仙台市の広報を見ていると、
「じゃがいも・かぼちゃ」の収穫体験募集(仙台市認定農業者連絡会)とあった。 4月に植付け、6月に草取り・土寄せ・8月収穫とある。私は思わず申し込んでしまった。 ただ、事務局の仙台市農政企画課には知人もいるので、おかあさんの名前で申しこ んでおいた。 さて、当日。 天気は良かったがやや風が強い。 場所は作並・熊ヶ根方面。 駐車場案内の仙台市職員が顔見知りで「いきなりばれた」。 種芋をもらって、包丁で切る。 ホームセンターで売っている種芋に比べるとかなり大きめ。4つに割って、早速、畑に。 (本当は草木灰をつけたり、乾燥させて切り口を消毒するそうだが、いいのかな)。 あとは、かぼちゃの種をポットにまいて終了。 (育苗から定植は主催者側でやるようだ)。 というわけで、意外にあっさり終了(40分)。 そこでおとうさんが「ここまで来たのだから定義さんのあぶらげを食べないか?」と提案。 早速、熊ヶ根からさらに奥に進む。 ここが定義さん。 たくさんの参拝客が訪れる。さきほど畑にいた人たちも結構見かける。 で、お目当てがここ。 定義とうふ店のあぶらげは、ここ本店(?)でなくともデパートやスーパーで売っているこ ともある。しかし、ここでは揚げたてを食べられるので、段違いにうまい(らしい)。 ちなみに、私たちが店に入ったときは列は無く空いていたが、写真にもあるようにお昼 頃には行列だ。人気があることが一番の理由だが、揚げたてを出す関係で作りおきが 少なく、時には待ち時間が増えることもあるようだ。 といっても、回転は早いのだが。 さて、これだこれ。 店の脇にある机で家族3人いただきます。 おとうさんは、唐辛子をちょっとかけすぎか…? 何もつけなくても美味しく食べられます。 さっくりした食感。世間一般でいう油揚げとは全く異なる食べ物です。 …と、同じ机の向かいに2人のおじさんが座ります。声が大きいので会話がよくわかる。 「いやぁ久しぶりに食べるけどやっぱりうまいなぁ」 「そういえば、このお店は演歌歌手の庄司恵子の実家だすぺ?」 「あぁそれでコンサートのポスターも貼ってあるんだなゃ」 (宮城県では知名度がかなり高いローカル演歌歌手。仙台弁丸出しのラジオのトークは なかなかいける) …おとうさんとおかあさんは「なるほど…」と思いながら、ともくんは何も考えずに(?) 各自1個食べました。ともくんも食べきりました。 その後、お参りし、鐘も1発つきました。 で、帰途についたのですが、満腹の上、ワインディングロードの連続と、日差しが強く 車内が暖まったせいか、ともくんは途中で気分が悪くなるというアクシデント。 とはいえ、楽しい1日でした。 8月の収穫が楽しみです。 #
by ukkykazutyan
| 2008-04-20 07:29
| 哀愁のお父さん(奮闘編)
今日はおとうさんの誕生日パーティ。
ともくんは、非常に盛り上がっている。 いつも家族の誕生日にはおかあさんのつくるケーキが食べられるからだ。 しかし、今回はさらに「ともくんが自分で作るケーキ」もあるのでなおさら 興奮モードになっているのだ。 実はこの春から「ベネッセの誘惑に負けて」ボン・メルシィとかいう、子供 向けお菓子の通信教育(とはいわんな…)を始めた。 で、初めてカップケーキを作ったらうまく行ったので「おとうさんの誕生日 までは残りの粉をとっておく(この辺は泣かせるなぁ)ことにしていたそうな。 で、戦闘開始。 バターをひたすらこねまくるともくん。 …そういえば昨今、バターの入手が困難だ。ケーキはともかく、パン作りは困る。 出来上がった生地を星型の器に入れるのだが、おとうさんなら絶対にこぼすところを ともくんは器用にこぼさず入れるのだ。 一方、おかあさんは通常のお誕生日ケーキの作成。 生地自体は昨日のうちに焼いてあるのでトッピングだけ。 ともが牛乳アレルギーなので(バターとかはそこそこいけるようになったが)、生クリー ムの代わりに「豆腐」ベースで作るのが慣わしである。 ともくんにとっては、生クリームとは「豆腐ベース」が当たり前。もっとも、色々うまく おかあさんが調理しているので「あまり豆腐を感じさせないヘルシーなケーキ」に 仕上がる。 さて、誕生日パーティだ。 本日はおとうさんのたっての希望により「焼肉」だ。 みやぎ生協の焼肉セット(さりげなく1割引き品だ)。 これはおとうさんがオプションで買ったジャスコの「豚ハツ」。安いので増量するには 良いのだが、我が家では誰も食べない。冷水で洗ったあと、醤油・日本酒で漬け ブラックペッパーを加えて下処理完了。 というわけで、焼肉だ。 事情あっておやつを食べなかったともくんは、おかあさんなみに食べる食べる。 で、メインエベント(?)であるカップケーキの登場。 うまい。バターによるしっとり感とさくさくしたトッピングシュガーとの食感も絶妙。 小学2年生でもここまでやれる時代になったのか… おかあさんのケーキも登場。 既にともくん分を切り離した後だが、こんな感じ。 1パック250円のとちおとめをふんだんに載せるのが我が家のパターン。 (宮城県は東北1位、全国でも11位くらいのいちごの主産県だよ)。 というわけでおなか一杯に食べた後、寝る前に、おとうさんはともくんに 「怪傑ぞろりの「つかまる」」という絵本(漫画?)っを40分かけて読み聞かせ 1日を終えたのでした。 めでたしめでたし。 #
by ukkykazutyan
| 2008-04-20 06:50
仕事で栗原市有壁まできたので、そのついでに立ち寄ってみました。
岩手県との県境に近い有壁は古くからの宿場町。 その本陣が今も残されています。 町も落ち着いた感じ(制限とかあるのかも)。 ちょっとタイムスリップしたような気持ちになります。 200年ほど火事に遭わなかったことなどから江戸時代の貴重な資料も 残っているとのこと。一度じっくり見てみたいです。 …ただ、往復200kmほど走ったので、お尻がいたかったです(笑)。 詳しくは栗原市のホームページで。 #
by ukkykazutyan
| 2008-04-19 10:35
| 旅行
今日はある業務に関する歓送迎会。
場所は一番町フォーラスの近くにある炭焼き牛たん おやま です。 珍しく牛たんのお店での宴会(といっても6人くらいのこじんまりとしたものです)。 牛たんのコース料理でしたが、とても美味しかったです。 これがメインの牛タン。3人分。 厚めに切ってあり、しかも柔らかくとても美味しい(やはり厚切りでないとなぁ)。 これは牛タンの刺身。3人分。これがまたうまい。口の中でとろりと溶ける美味しさは 格別です。 これ以外の料理もなかなかのレベルだったのですが、撮影するのを忘れていました。 店は狭く(2階に宴会できるスペースはあるそうですが)内装も古いのですが、おかみ さんの接客はとても「いい感じ」でした。 若夫婦(?)については…今後に期待しましょう。 久しぶりにおなか一杯に牛タンを満喫しちゃいました。 ※フジテレビの平井理央さん等、壁にはたくさん色紙がありました。 #
by ukkykazutyan
| 2008-04-19 10:20
| お外で食べる。
そういえば、今日は私の誕生日だ。
気がつけば41歳。 4月生まれは同級生の中でも、いち早く歳が上がるので子供の頃は嬉しかったが(笑)… 今年は本厄。東照宮で御祓いをしてもらわねば。 #
by ukkykazutyan
| 2008-04-18 06:52
| 哀愁のお父さん(奮闘編)
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